SZKOŁA POLICEALNA
Szkoła policealna GoWork.pl - Specjalista ds. dietetyki
Dietetyk, jako specjalista ds. żywności, zajmuje się fachową oceną jakości składników i produktów odżywczych, ustalając na tej podstawie odpowiednie programy żywieniowe. Aby robić to prawidłowo, musi mieć rozległą wiedzę z zakresu żywienia człowieka, medycyny i biochemii, a także znać normy żywieniowe oraz obowiązującą klasyfikację. Powinien także umieć właściwie oceniać wzajemny wpływ farmakologii i spożywanych produktów, a także reakcje organizmu. Dietetyk powinien umieć tworzyć plany żywieniowe w zależności od płci, wieku, stanu zdrowia oraz trybu życia pacjenta. Ważny jest nie tylko sam plan, ale także przekonanie pacjenta do trwałej zmiany nawyków żywieniowych. Jest to ważne nie tylko w leczeniu otyłości i innych chorób - każdy z nas powinien przynajmniej spróbować odżywiać się zdrowo, traktując pożywienie jako profilaktykę.
Jeśli interesujesz się zdrową żywnością, być może nasz kurs jest właśnie dla Ciebie. Zachęcamy do wzięcia udziału w rekrutacji zajęcia prowdzone są w Białymstoku, Katowicach, Krakowie, Bydgoszczy, Lublinie, Poznaniu, Warszawie i Wrocławiu.
Szczegółowe cele kształcenia
- ocena stanu odżywienia
- sposób żywienia i rozpoznania niedożywienia
- zapobieganie chorobom zależnym od procesu żywienia
- ocena wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
- kontrolowanie jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
- ocena wpływu chorob na stan odżywienia i wpływ żywienia na wyniki leczenia chorób
- organizowanie żywienia indywidualnego, zbiorowego, leczniczego dostosowanego do wieku i stanu zdrowia pacjentów
- prowadzenie edukacji żywieniowej
Co zyskujesz?
Absolwenci kierunku mogą znaleźć zatrudnienie w takich miejscach jak:
- publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej
- zakłady żywienia zbiorowego i zakłady dostarczające pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering)
- organizacje konsumenckie
- komercyjne placówki sportowe, rekreacyjne i inne
Program nauczania
Kierunek: Specjalista ds. dietetyki


